Nuit de Prestige - 53e chapitre

Dimanche 7 décembre 2025

La Môme... faste et élégance

Situé dans un cadre de rêve, sur le rooftop de l’hôtel Port Palace, l’établissement offre une vue imprenable sur le Port Hercule et le Palais Princier. Dans chaque établissement « La Môme », les fondateurs ont eu pour objectif de créer une atmosphère inspirée des années fastes de la Côte d'Azur et de La Dolce Vita. La qualité de service, l'accueil, l'excellence de l'hospitalité, l'élégance et l'attention aux détails font partie de l'ADN de La Môme. La Môme, une expérience unique !

En tenue de gala, une coupe de Prosecco scintillant à la main, les invités savourent de délicats apéritifs salés, pissaladières fondantes, gambas croustillantes en tempura, tandis que l’aube de la soirée se déploie dans une atmosphère de charme et d’élégance.

Intervention du Vice-Président Claude Besnard

Après avoir remercié les responsables du restaurant de nous accueillir, le Vice-Président nous déroule son discours en mode "petit théâtre de Bouvard" avec pour interprètes : Miranda, Cathy, Sylvie et Claude.

Miranda remercie les responsables du restaurant, représentant ce soir les 2 frères-propriétaires, Ugo et Antoine Lecorché. Elle nous présente ensuite ce que tous les invités attendent :  le programme 2026 !

Remise d'une enveloppe à la plus jeune de la brigade

Chef Benjamin Zannier ... une cuisine de caractère inspirée du soleil, de la convivialité et du partage

Originaire de Montpellier, il fréquente très vite de belles enseignes : restaurant Les Remparts, la brasserie du mythique hôtel de la Chèvre d'Or à Eze, la Villa Marie à St Barth dans l'île des Caraïbes, à la plage Solenzara à Roquebrune‑Cap‑Martin et étoffe sa pratique culinaire à l’étranger. Il officie notamment quelques années chez nos amis transalpins en Toscane. A Monaco, il commence à Bagatelle, Coya, une adresse néo‑péruvienne renommée et le Quai des Artistes avant de rejoindre l’équipe de la Môme Monte-Carlo. L’identité culinaire de La Môme est précieusement conservée par les inconditionnels de la maison et, Benjamin Zannier a été choisi pour sa cuisine raffinée aux influences méditerranéennes et italiennes, mâtinée de touches exotiques.

Le Groupe La Môme

Ugo et Antoine Lecorché sont les fondateurs du Groupe La Môme. Originaires de Lyon où ils font leurs premières armes, les frères jumeaux décident de quitter leur région natale pour enchaîner des contrats saisonniers dans la restauration à Saint-Tropez et à Cannes. L’année 2015 est celle d’un nouveau challenge avec l’ouverture de leur premier restaurant : La Môme, rue Florian à Cannes, un lieu festif ouvert le soir pour les 40/60 ans offrant un accueil et un service irréprochables, des mets de qualité, le tout dans une ambiance élégante et décontractée. En 2017, ils ouvrent le Cocktail Bar en face du restaurant La Môme, puis ils reprennent la Plage Royale en 2018 qu’ils rebaptisent La Môme Plage. Quelques mois plus tard, naît Mido, un restaurant à la cuisine nikkei, dans la même rue Florian. Nouvelle aventure : en 2022, les frères mettent le cap sur une nouvelle dynamique avec l’ouverture de deux établissements : Le Môka, rue du Commandant André à Cannes et La Môme Monte-Carlo sur le toit de l’hôtel Port Palace à Monaco.